内臓脂肪がなかなか減らない。
今日は1日ボデースキャンをする日です。
1ッ月頑張った成果を数字にする日です。
残念なことに横ばい全然体脂肪体重BMIと数値が変わりません。
ショックです。
この一月ほとんど毎日泳いだのに、食事を制限せずに痩せるのは
出来ないみたいです。
今月から食事に気をつけて理想のボヂィになります。
肉を食べるのを減らさないとダメダー。
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【 2009/06/01 13:19 】 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0) |
理想のお肉パート2
今日仕入れたカルビ、カルビとはお腹側のお肉のこと。ロースとは背中側のお肉のこと
カルビはどうしてもお腹側のため複雑な筋肉が脂と交差している
味はカルビの方が濃いし脂質の味が美味しさを左右する。
ロースは赤身の美味しさだがカルビに較べあっさりしている。
本日仕入れたカルビは脂がさらりとした赤身の味の濃い仙匠好みの理想のカルビ
明日捌いてお客様のお口に入るのが楽しみである。
早くお客様の喜ぶ顔(^。^)がみたいです。
自信満々のお肉第一号はどんなひとでしょう?
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明日がたのしみです。
【 2009/06/04 01:05 】 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0) |
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